客房服务员培训计划
更新:2025-04-24 11:52
以下是小编精心整理的客房服务员培训计划,旨在帮助新入职的服务员快速融入工作环境,掌握必要的服务技能与知识。计划从第一天的欢迎会开始,逐步深入到酒店的各项规定、服务意识培养、实际操作技能等多个方面,确保每位服务员都能成为酒店服务的中坚力量。欢迎大家阅读并参考。
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下面是小编为大家整理的客房服务员培训计划,欢迎大家阅读。
客房服务员培训计划【一】
第一天 开欢迎会。人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构(认识相关领导)。学习着装要求。学习礼仪规范。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工通道等等。
第二天上午大课,资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及服务忌语。客房管理理论。
第三天 培训了解领、交磁卡的手续,了解房态、接听电话、敲门通报,使用磁卡开门,熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。
第四天 熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法,及掌握走廊过道灯,空调开启的时间和规定。
第五天 培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途,了解清扫顺序,即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房,注:请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫,先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫,如无人可请领班陪同进去打扫。
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通过为期五天的系统培训,客房服务员将全面掌握酒店服务的基本规范和实际操作技能,为客人提供更加专业、周到的服务。希望每位服务员都能将所学知识运用到实际工作中,不断提升自己的服务水平,为酒店的繁荣发展贡献自己的力量。